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2007年12月29日
小城の昔ようかん
「昔ようかん」（八頭司伝吉）
羊羹を固い糖衣が包んでいる。
けれどけして甘すぎはせず、後味もしつこくなくさらりとしたもの。もしかしたら普通の羊羹より甘さ控えめ？ にも感じる。
柔らかい羊羹としゃりっとした糖衣の食感も楽しいのです。
写真は白いんげんの羊羹。
写真ピンボケ。
投稿者 楽遊 : 2007年12月29日 01:07
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