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2008年10月21日

あたためる

日本酒を温めたら美味しい(燗)。

んなら同じ日本の酒の焼酎もお燗にしたら美味いんじゃね? と思いまして。
瓶のそこにとっくり一本分くらい残して飲み忘れていた焼酎(芋+米)を発掘したので試してみました。


結論。


美味いなー。
体が暖まる。
湯気を思い切り吸い込んだらむせるけどね!


で。
お猪口を満たした燗の焼酎飲みながら、そういや焼酎をお燗にするってどこかの地域にあったなーとググって見たら、鹿児島でしたね。
割り水した芋焼酎を「黒ぢょか」って酒器で温めるの。
今回はストレートでやったけど、いつかこういうのでも飲んでみたいなー。

投稿者 楽遊 : 2008年10月21日 23:59

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