2009年06月23日
家庭菜園090623
その後のバジル。
本葉もでっかくなってきたので最後の間引きを行って、色艶形共に良いものを残しました。
結局、鉢を一つ増やして二株。
最近日照不足で、小さな鉢に五株と詰め込まれていたこともあいまって、成長はちょっと鈍化していたけれど、今後はきっと大きく健やかに成長してくれるでしょう。ていうか、しろ。いや、してください。イタリア料理に使いたい。ピザの上に置いて焼きたい。ピザを一から手作りは面倒なので冷凍物使うけど。
分けた二株。
ピンボケ。
特に成長のいいバジル。
いい緑色です。
間引いたものは、軽く焼いたナスの上にトマトとタマネギのみじん切りを混ぜたヤツを乗っけてさらにパルメザンチーズ（粉）を振りかけてさらにオーブンで焼き上げた料理に使ってみました。
ほとんど芽の段階でも香り高くてウマー。
あ。
そっちの写真は撮り忘れた。
で。
本葉の出てきたイタリアンパセリ。
こちらは茎が細く、水を上げるたびに何か倒れそうになるので頼りないです。
早くもっとでかくなってくれるとありがたや。
投稿者 楽遊 : 2009年06月23日 22:43
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